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今日（10日）もかみさんが留守で夕飯の支度、何にしようかと朝から考えた挙句に。マグロの刺身のヅケ、ニラ卵、アサリの味噌汁。考えた挙句のメニューほどではなかった。ところが嬉しいことに夕方知り合いの人がが鮎の友釣りの解禁で釣ったばかりの天然鮎を差し入れてくれた（毎年ありがとう）確かに香魚と言うだけあり瓜の匂いがする。ラッキー。旬の味を早速塩焼きでいただいた。蓼酢は無いからレモン１００％をかけて、美味しかった。蓼と言えば刺身のつまの紅蓼もあるが、蓼酢の蓼はただの辛い雑草だと思うのだが、愛知県の佐久島では蓼汁があるとか。薬草なのかな？小さな花はよく見ると可憐でとても美しい、”蓼食う虫も好き好き”だけど山椒の実とか蓼とか胡椒 の辛味はやはり大人の味。ものの本によると蓼は河童の嫌いな食べ物だとか。近所の山野草好きなお宅には白花の蓼を見つけました。